Tygodniowe menu
- Po12. 10.
Zupa żurek z jajkiem i białą kiełbaską 250 ml (alergeny: seler, mleko, jajko, gorczyca i produkty pochodne)
Pulpeciki w sosie pomidorowym 120 g (alergeny: gluten, mleko, jajka i produkty pochodne)
Ziemniaki gotowane z koperkiem 185 g
Kalafior gotowany z masełkiem 70 g (alergeny: mleko i produkty pochodne)
Kompot wieloowocowy 250 ml- Wt13. 10.
Zupa tajska z ciecierzycą 250 ml (alergeny: seler i produkty pochodne)
Pierogi z twarogiem, jogurtem greckim i sosem truskawkowym 250 g (alergeny: gluten, mleko i produkty pochodne)
Woda z miętą 250 m
Mandarynka 1 szt.- Śr14. 10.
Zupa ogórkowa na wywarze mięsnym 250 ml (alergeny: seler, mleko i produkty pochodne)
De volaille z masłem i natką pietruszki 100 g (alergeny: gluten, mleko i produkty pochodne)
Frytki z batata 130 g
Surówka colesław 90 g (alergeny: mleko, jajka, gorczyca i produkty pochodne)
Kompot wiśniowy 250 ml- Cz15. 10.
Zupa cebulowa z serem żółtym 200 g (alergeny: mleko, seler i produkty pochodne)
Ratatouille 300 g
Bułka bagietka 80 g (alergeny: gluten)
Woda n/g z cytryną 250 ml
Makaroniki 20 g (alergeny: jaja i produkty pochodne)- Pt16. 10.
Zupa rybna 250 g (alergeny: ryba, seler i produkty pochodne)
Kotlecik ziemniaczany z sosem pieczarkowym 120 g (alergeny: gluten, jaka , mleko i produkty pochodne)
Surówka jerozolimska z sosem winegret 65 g (alergeny: gorczyca i produkty pochodne)
Kompot jabłkowy 250 ml- So17. 10.
- Nieczynna
- Ni18. 10.
- Nieczynna
Alergeny
ALERGENY W ŻYWNOŚCI
1. GLUTEN tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne;
2. Skorupiaki i produkty pochodne;
3. Jaja i produkty pochodne;
4. Ryby i produkty pochodne;
5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne;
6. Soja i produkty pochodne;
7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą );
8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekari, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia, a także produkty pochodne
9. Seler i produkty pochodne;
10. Gorczyca i produkty pochodne;
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne;
12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia
13. Łubin i produkty pochodne;
14. Mięczaki i produkty pochodne.
Informacje o obecności poszczególnych alergenów podawane będą w codziennym jadłospisie.
Do przygotowywania posiłków używane są przyprawy: pieprz ziołowy, pieprz czarny, pieprz cytrynowy, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, tymianek, rozmaryn, papryka słodka, papryka ostra, papryka wędzona, kminek, curry, kurkuma, imbir, czosnek granulowany, lubczyk, gałka muszkatałowa, cynamon.
Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.